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单项选择题
国际标准的西餐（）餐台只能摆放2～3把座椅，不能摆放4把座椅。
A.正方形
B.长方形
C.圆形
D.T形 -
单项选择题
西餐摆台时，餐盘应距离桌边（）。
A.1cm
B.2cm
C.3cm
D.4cm -
单项选择题
公用勺和公用筷摆在公用碟上时，筷子靠近桌心一侧，勺子靠近客人一侧，（）。
A.勺柄朝左，筷子朝左
B.勺柄朝左，筷子朝右
C.勺柄朝右，筷子朝左
D.勺柄朝右，筷子朝右
