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单项选择题
不属于非竞争性抑制剂特点的是（）
A.酶与底物结合后才能与抑制剂结合
B.抑制剂与酶活性中心以外的基团结合
C.酶与底物和抑制剂的结合不分先后，都可结合在一起
D.可通过透析除去抑制剂 -
单项选择题
脂肪氧合酶在小麦粉中的有益作用是（）
A.对亚油酸的作用
B.对亚麻酸的作用
C.对叶绿素的作用
D.对类胡萝卜素的作用 -
单项选择题
贮藏时间越长的水果，损失越多的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素E
