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单项选择题
下列属于根据食品标识鉴定食品是否过期的是()。
A、标明保质期
B、注明营养成份
C、注明产地
D、注明食用方法 -
单项选择题
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。
A、正常食品
B、所用原料
C、其他食品的照片
D、菜肴本身的价格 -
单项选择题
下列不宜用紫外线消毒法消毒的是()。
A、冷荤间
B、饮用水
C、管道
D、超净车间
