相关考题
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单项选择题
烘焙前须根据咖啡豆的特质来确定（）。
A.烘焙的火力
B.烘焙的数量
C.烘焙的程度
D.冷却的时间 -
单项选择题
为达到最佳风味，刚完成烘焙的咖啡豆一般需放置（）天才进行冲煮。
A.1-3
B.5-7
C.8-10
D.10-15 -
单项选择题
下列对阿拉比卡种咖啡豆特点描述不正确的是（）。
A.咖啡因含量低
B.品质较高
C.抗病能力弱
D.海拔都在2000米以上
