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单项选择题
凡与食品或腐蚀性介质接触或在潮湿环境下工作的设备,均应选用()。
A.低碳奥氏体不锈钢
B.其余选项都是
C.钛
D.钛复合材料 -
单项选择题
食品机械安全卫生标准化、规范化的目的是()。
A.安全生产
B.减少错误
C.其余选项都是
D.避免不合格产品 -
单项选择题
在食品工业化发达国家,食品加工的实现基本依靠()。
A.手工
B.机械
C.半机械
D.半手工
