相关考题
-
判断题
切需要两手要有节奏地密切配合，掌握好所切的宽度，握刀要稳。 -
判断题
用粳米煮粥米与水的比例以1：13为宜。 -
单项选择题
制春卷皮需将平锅烧（）热，过高皮子粘不到锅上，过低皮子拿不下来。
A.三成
B.四成
C.五成
D.六成
