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单项选择题
烟叶成熟过程中乙烯释放量一直是（）的。
A.不变
B.降低
C.增加
D.快速增加 -
单项选择题
挂灰烟实质是棕色化反应的产物，最终表现的是（）
A.酚类物质
B.醛类物质
C.醌类物质
D.醇类物质 -
单项选择题
（）烟叶的正表面产生一层黑褐色的细微小斑点，如同蒙上一层灰一样，称之为挂灰烟。
A.烤中
B.烤前
C.烤中、烤后
D.烤前、烤中、烤后
