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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 餐饮服务食品安全操作规范

多项选择题

承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()

    A.餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)
    B.具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力
    C.配备专职食品安全管理人员
    D.合法、固定、可靠的食品进货渠道

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