多项选择题
《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行()生产经营食品。
A.农产品质量安全标准
B.食品卫生标准
C.食品质量标准
D.有关食品的行业标准中强制执行的标准
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多项选择题
从食品生产单位、批发市场采购食品原料的,应查验的相关资料包括()
A.工商营业执照
B.食品生产许可证
C.食品流通许可证
D.产品合格证明 -
多项选择题
微生物可能存在于下列哪些物质中()
A.土壤
B.水
C.空气
D.人、畜粪便 -
多项选择题
使用化学消毒剂的注意事项包括()
A.使用的消毒剂应在保质期限内,并按规定的保存条件贮存。
B.严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解。
C.餐具消毒前应洗净,避免油垢污物影响消毒效果。
D.消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净,沥干或烘干。
