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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

单项选择题

下列关于种龄叙述正确的是()

    A.接种龄以对数生长期的菌体最合适
    B.种龄越大种子浓度越高越有利于发酵
    C.接种龄以处于稳定期的菌体最合适
    D.发酵结果与种龄没有太大关系

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