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单项选择题
以下关于餐厅易着火点之配电箱,日常工作控制说法错误的是:()
A.电压正常380V±10%、无缺相(转动三相万能转换开关检查电压)
B.空气开关正常,无发热现象、无焦糊味
C.电箱有接地线,电工有定期检查配电箱
D.配电箱无存放杂物,根据门店情况选着是否安装内盖板 -
单项选择题
餐厅内如果要安装灭蝇灯,必须是粘捕式的,餐中不可以更换粘纸,粘纸中虫害尸体超过多少时需更换。灭蝇灯正常工作,什么时间开启。()
A.1/2、24小时
B.1/3、营业时间
C.1/2、营业时间
D.1/3、24小时 -
单项选择题
所有食品及其相关物料,餐饮具,厨具离地几cm,正确使用地垫。()
A.2
B.5
C.6
D.10
