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单项选择题
（）大多水果用量较多，以水果覆盖面的形式较多，食欲感强烈，色泽清新，寓意明显表现。
A.常规时摆法
B.对称式摆法
C.丰富式摆法
D.夸张式摆法 -
单项选择题
（）是以所要表达的含义以简单的水果装饰做体现，外观大方，感觉另类，富有艺术感。
A.常规时摆法
B.对称式摆法
C.丰富式摆法
D.夸张式摆法 -
单项选择题
用水果装饰蛋糕所需要用的设备有盛器、裱花嘴、裱花袋、（）
A.分刀
B.平刀
C.小刀
D.抹刀
