判断题
调酒师在酒吧营业之前有大量准备工作要做，要补充前一天的酒水，准备好大部分鸡尾酒所需的装饰品配料。
【参考答案】
正确
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单项选择题
调酒师给客人服务酒水在（）上进行。
A.酒吧柜台
B.酒吧工作台
C.后吧台
D.后厨房 -
多项选择题
以下鸡尾酒中，（）的用料中有二锅头。
A.自由古巴
B.夜上海
C.诺言
D.黑香槟 -
单项选择题
鸡尾酒“亚历山大”最后需要加上（）。
A.柠檬汁
B.豆蔻粉
C.芝麻
D.椰汁
