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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 营养与食品卫生(医学高级) > 营养与食品卫生综合练习

问答题

论述题

试述粮豆的卫生问题及管理。

    【参考答案】

    1)霉菌及霉菌毒素的污染防霉应降低粮豆中的水分。保持粮仓清洁,控制粮仓温湿度。监测粮豆温度和水分。合理使用粮仓熏蒸剂。......

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