相关考题
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单项选择题
“炸里脊”核黄素保存率是（）。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95% -
单项选择题
大豆脂肪的含量为（）。
A.8%左右
B.12%左右
C.16%左右
D.25%左右 -
单项选择题
每克碳水化合物和脂肪氧化产生的热能是（）。
A.9.0kcal、3.0kcal
B.9.0kcal、4.0kcal
C.4.0kcal、4.0kcal
D.4.0kcal、9.0kcal
