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全部科目 > 服务行业技能考试 > 餐厅服务员 > 餐厅服务员综合练习

多项选择题

厨师长的职责有()。

    A.提供优质的菜点
    B.进行有效的成本控制
    C.维护保养好厨房的设备
    D.设计好菜单

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