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问答题

简答题

中餐宴会的种类及特点是什么?

    【参考答案】

    种类:国宴、便宴、招待会、鸡尾酒会、茶话会。
    特点:就餐人数多;消费标准较高;菜点品种较多;经营活动多样。

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