相关考题
-
多项选择题
酒体小样的设计步骤包括（）。
A.确立市场产品质量目标
B.选择基础酒和调味酒
C.小样组合及调味
D.市场品评鉴定 -
多项选择题
新型白酒包括（）
A.固态法白酒
B.液态法白酒
C.固液法白酒 -
多项选择题
勾调的目的主要有（）
A.调整酒度，科学加浆
B.稳定质量，协调成分
C.掩盖缺陷，维持稳定
D.提高品质，彰显个性
