问答题
简答题
新鲜鱼、不新鲜鱼与变质腐败鱼的鉴别方法有哪些?
【参考答案】
1.新鲜鱼
新鲜的鱼鱼体僵硬(指未经冰冻冷藏的鱼)。鱼体的僵硬一般出现在鱼死亡后约4—5小时之内,......
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