问答题
简答题
简述入池封窖。
【参考答案】
将酒糟推入窖池,踩紧踩平,然后盖上盖顶糟,抹上盖顶泥,盖上塑料布,膜上覆盖泥沙,以便隔热保温,并防止窖泥干裂,形成厌氧条......
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