相关考题
-
单项选择题
干油酥是用面粉、大油经（）制成的。
A.拌和
B.搓擦
C.搅拌
D.滚压 -
单项选择题
搓形时要求（）规范、整齐一致。
A.大小
B.手法
C.形状
D.表面 -
单项选择题
制作芸豆卷的原料是白芸豆泥和（）
A.枣泥馅
B.莲茸馅
C.水晶馅
D.芝麻糖馅
