多项选择题
回收食品（）
A.由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品
B.由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品
C.因各种原因停止销售，由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品
D.因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的各类食品及半成品
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多项选择题
食品生产加工企业在使用（）时，必须在投产前进行质量安全检验，必须提供质量安全检测证明。
A.新资源
B.食品添加剂新品种
C.新的产品包装材料
D.新的加工工艺 -
多项选择题
交叉污染的形式主要包括（）
A.食品原料与直接入口食品之间直接接触
B.半成品与直接入口食品之间直接接触
C.从业人员的手引起的交叉污染
D.接触过生食品的容器、工用具，未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作 -
多项选择题
在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。
A.酸度调节剂
B.甜味剂
C.防腐剂
D.着色剂
E.香精
