单项选择题
某水产品生产企业生产干海带、紫菜、鱿鱼干、虾米、虾皮、烤鱼片等产品,在进行发证检验样品抽取时,应抽取()种产品进行发证检验。
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
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单项选择题
酱腌菜在腌制过程中,一般在()后亚硝酸盐基本消失。
A.4-8天
B.9天
C.20天
D.15天 -
单项选择题
下列条件中()不是食品生产加工企业保证产品质量的必备条件。
A.环境条件
B.生产设备要求
C.产品标准要求
D.企业规模 -
单项选择题
允许()膨化食品从半成品加工成品的生产形式,必备生产设备、基本生产流程、生产场所的要求应符合细则相应规定。
A.焙烤型和油炸型
B.焙烤型和直接挤压型
C.油炸型和直接挤压型
D.直接挤压型
