单项选择题
在食品采样方案中，M代表的含义是：（）。
A.代表微生物指标的最高安全限量值
B.代表最大可允许超出m值的样品数
C.代表同一批次产品应采集的样品件数
D.代表最高安全限量值
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单项选择题
食品样品的制备方法有：（）。
A.振摇
B.搅拌
C.粉碎
D.以上都对 -
单项选择题
旋涡振荡器一般有的模式是：（）
A.点动模式
B.连续运转
C.间断模式
D.A和B -
单项选择题
用具表面样品的采集时，需要将（）放在被检平面物体表面。
A.灭菌试管
B.灭菌规格板
C.灭菌平皿
D.灭菌锥形瓶
