单项选择题
保健食品生产所需要的原料的购入、使用等应制定验收、贮存、使用、检验等制度，并由（）负责。
A.企业负责人
B.采购、验收人员
C.卫生管理人员
D.专人
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单项选择题
保健食品生产企业洁净厂房的空气净化设施、设备应定期检修、检修过程中应采取适当措施，不得对保健食品的生产造成（）
A.损失
B.污染
C.破坏
D.停产 -
单项选择题
保健食品生产应设有备料室，备料室的洁净级别与生产工艺要求（）
A.相一致
B.不一致
C.应高
D.应低 -
单项选择题
原料的前处理（如提取、浓缩等）应在与其生产规模和工艺要求相适应的场所进行，并装备有必要的（）设施。
A.通风
B.除尘
C.降温
D.以上均是
