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单项选择题
麦汁在暂存罐暂存温度内控标准是（）
A.70〜76°C
B.72〜76°C
C.70〜75°C
D.72〜78°C -
单项选择题
麦汁在暂存罐暂存时间内控标准是（）
A.< 5min
B.≤5min
C.< 8min
D.≤8min -
单项选择题
头道麦汁澄清度内控标准是（）
A.< 5EBC
B.< 10EBC
C.< 8EBC
D.< 12EBC
