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单项选择题
炒制过程中，不加任何辅料的炒法称为什么？（）
A.固体辅料炒
B.清炒
C.麸炒
D.砂炒 -
单项选择题
为了保留药材的挥发性成分，应该采用哪种粉碎方法？（）
A.常规粉碎
B.高温粉碎
C.低温粉碎
D.湿法粉碎 -
单项选择题
低温粉碎主要适用于哪一类物料？（）
A.高温下易燃的物料
B.常温下粉碎困难的树脂、树胶等
C.高熔点的物料
D.高水分的物料
