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单项选择题
含大量饱和脂肪酸的脂肪有（）。
A、花生油
B、菜籽油
C、猪油
D、大豆油 -
单项选择题
采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于90℃，时间不少于（）分钟。
A、30
B、15
C、10
D、5 -
单项选择题
仔细选择食用对象是指营养强化要有（）。
A、选择性
B、多样性
C、针对性
D、保险性
