单项选择题
下列对配料的定量标示的描述，正确的是（）
A.如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量
B.食品标签上特别强调某种或数种配料的含量较低时，应标示所强调配料在成品种的含量
C.食品名称中提及的某种配料而未在标签上特别强调，不需要标示这种配料在成品中的含量
D.以上都对
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单项选择题
社区居民健康档案的定义是（）
A.协调居民居住环境隐患
B.记录社区居民健康资料的系统化文件
C.收集居民自身特征和健康问题
D.协调医疗保健服务 -
单项选择题
下列选项不是佝偻病表现的是（）
A.囟门闭合延迟
B.胸骨外凸成“鸡胸”
C.两下肢膝部内弯成“X”型腿或外弯成“O”型腿
D.腰背疼痛 -
单项选择题
下面关于叶酸的生理功能描述正确的是（）
A.叶酸缺乏使孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高
B.孕妇孕早期缺乏酸可导致胎儿发生神经管畸形
C.叶酸缺乏与结肠癌、直肠癌、乳腺癌以及宫颈癌的发生有关
D.叶酸在体内的活性形式是四氢叶酸，它是体内重要生化反应中一碳单位的载体
