多项选择题
脂肪是生长发育重要的能量，脂肪的主要的生理作用包括（）。
A.提供能量
B.构成组织的成份
C.保护内脏和维持体温
D.提供必需脂肪酸
E.促进脂溶性维生素的吸收
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多项选择题
具有较多蛋白质的食物有（）。
A.水产品
B.水果
C.蚩
D.豆制晶
E.肉类 -
多项选择题
以下食物哪种是动物蛋白质？（）
A.豆制品
B.禽
C.奶制品
D.蛋
E.肉 -
多项选择题
蛋白质缺乏将造成（），严重时发生营养不良，其至有生命毹险。
A.维持机体内环境的稳定
B.阻碍细胞的正常发育
C.阻碍组织的正常发育
D.造成生长发展迟缓
E.免疫功能下降
