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单项选择题
燃油灶是以油为燃料的燃烧炉灶，其优点和性能结构与煤气灶相似，但就（）来说，更优于煤气灶。
A.使用性能
B.经营成本
C.构成材料
D.形态外观 -
单项选择题
运用双手杖时，两根面杖要平行靠拢，勿使（）。
A.合并
B.交叠
C.分开
D.散落 -
单项选择题
一品饺、鸳鸯饺等面点适合用（）调制的面团制作，具有可塑性较强的特点。
A.冷水
B.热水
C.温水
D.冰水
