欢迎来到财会考试题库网
财会考试题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
食品工艺学综合练习
搜题找答案
填空题
水的硬度是指水中离子()的能力。一般指水中钙、镁离子盐类的含量。
【参考答案】
沉淀肥皂
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
传统的豆腐凝固剂是盐卤和()。
填空题
衡量面筋工艺性能的指标主要是:()。
填空题
面团调制又称为搅拌,是将面粉或米粉与油、蛋、糖、水等调和成适合加工各种糕点的面团或面糊,通称为面团。面团的形成一般有()四种方式。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题