问答题
简答题
啤酒酿造用水有什么要求,应如何处理不合要求的水?
【参考答案】
要求:水的硬度、水的化学指标、水的卫生指标⑵处理:加石膏改良、加酸改良、离子交换法处理水、离子交换、电渗析法处理。
点击查看答案
相关考题
-
问答题
啤酒生产为什么使用酒花、大麦为原料? -
问答题
简述国内生产啤酒的主要类型。 -
问答题
简述啤酒的特点及其他发酵酒的区别。
