问答题
简答题
啤酒生产为什么使用酒花、大麦为原料?
【参考答案】
⑴大麦①世界上种植面积广,产量大,起源早②化学成分适合做啤酒发酵,大麦发芽力强③大麦的谷皮可作为过滤介质④非人类使用主粮......
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