判断题
学校食堂要有24小时留样制度。留样食品应按照品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放24小时以上，每个品种留样不少于250克。
【参考答案】
正确
点击查看答案
判断题
正确
微信扫一扫,加关注免费搜题