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单项选择题
使用意式咖啡机制作咖啡，冲煮手柄装入咖啡粉时，滤杯内侧应是（）。
A.干燥的
B.湿润的
C.半干半湿的
D.保留少量咖啡渣 -
单项选择题
牙买加蓝山地区的咖啡分三个等级，分别包括：蓝山咖啡、（）和牙买加咖啡。
A.猫屎咖啡
B.山脉咖啡
C.哈拉摩卡咖啡
D.高山咖啡 -
单项选择题
以下选项中，不属于冲煮咖啡须注意事项的是（）。
A.咖啡与水的正确比例
B.调整最佳研磨度
C.冲煮方式的正确选择
D.剔除残余的咖啡银皮
