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单项选择题
将浓缩咖啡制作成一杯美式咖啡的目的是什么？（）
A.为冷却浓缩咖啡
B.为提升浓缩咖啡的酸度
C.为制作一杯量多且浓度更高的饮品
D.为制作一杯量多且浓度更低的饮品 -
单项选择题
卡布奇诺的奶泡应具备哪些特征？（）
A.有光泽、气泡非常细小、柔软、顺滑、适合的温度
B.有光泽、气泡非常细小、柔软、顺滑、非常高的温度
C.大气泡、奶泡硬、非常冷的温度
D.以上都不是 -
单项选择题
如何制作美式咖啡？（）
A.在空杯中加入数份浓缩咖啡，然后加入浓缩咖啡机中的热水
B.在杯中添加适量热水，然后在热水中加入相应份数的浓缩咖啡
C.在空杯中加入浓缩咖啡至满杯
D.在浓缩咖啡中加入正常量两倍的水，最后加入热水至满杯
