单项选择题
A1型题
成人维生素B1和B2的需要量（mg）常以所需每1000kcal能量表示，均约为（）
A.500
B.50
C.5
D.0.5
E.0.05
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体内维生素E主要储存在（）
A.肝
B.肾
C.骨骼
D.肌肉
E.脂肪 -
单项选择题
维生素A过量可引起（）
A.钙在骨质沉积增加
B.成骨细胞活性增强
C.凝血时间缩短
D.脱皮、脱发
E.食欲增高 -
单项选择题
水果中有机酸的作用不包括（）
A.刺激消化液分泌
B.促进钙的吸收
C.保护维生素C的稳定性
D.增强感官作用
E.抑制膳食纤维作用
