单项选择题
据史料记载，在15世纪阿拉伯医师AVVICENNA（艾维塞纳）和RHAZES（拉吉斯）将咖啡用于（）
A、占卜
B、酿造酒精饮料
C、裹腹
D、治病
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单项选择题
通常，日营业结束时，清洗压力式半自动咖啡机喷气喷头的方法不包括（）
A、空喷蒸汽
B、擦拭蒸汽喷头
C、将蒸汽管取下，浸泡清洗
D、将蒸汽喷头浸泡在清水里 -
单项选择题
如果客人A带的小孩太吵，客人B投诉，服务人员应礼貌地对A说：（）
A、“对不起，您的孩子影响了其他客人”
B、“对不起，我们这里的客人投诉您的孩子太吵”
C、“对不起，请您看管好孩子”
D、“对不起，请问您的孩子有什么需求吗” -
单项选择题
最初，埃塞俄比亚人采摘成熟的咖啡果实，其目的不包括（）
A、榨取果汁
B、酿造酒精饮料
C、充当提神的干粮
D、烘烤制作咖啡饮品
