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单项选择题
蛋白质的组成是（）级结构。
A.由22种氨基酸
B.一级结构属于空间结构
C.四级结构为高级空间结构
D.氨基酸之间靠肽键连接 -
单项选择题
肥胖常用的评价指标包括（）、腰围、腰臀比、标准体重等。
A.过敏性检查
B.体质指数
C.精神检查
D.血压检查 -
单项选择题
营养缺乏病是指长期严重缺乏一种或多种（）而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。
A.食物
B.食品
C.营养素
D.以上选项均错误
