问答题
简答题
怎样鉴别葡萄酒的好坏?如果发生酒病,怎样识别?
【参考答案】
(1)从色泽、香气、滋味三个方面来鉴别
(2)从酒液表面,是否变色是否有汽油奶酪等味识别。
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述斟酒的程序? -
问答题
怎样为客人斟啤酒? -
问答题
什么时机为客人斟酒为宜?
