问答题
简答题
采用真空煮晶锅进行味精的精制，其优点是什么？
【参考答案】
采用真空煮晶锅进行味精的精制，其优点是可以控制溶液的蒸发速度和进料速度，以维持溶液一定的过饱和度进行育晶，同时采用连续通......
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