多项选择题
在咖啡品鉴中，评价一杯咖啡的“余韵”（Lingering）时，主要关注哪些方面（）？
A.咖啡喝完后留在口中的香气和味道持续的时间
B.咖啡的香气浓郁度
C.咖啡的口感清爽度
D.咖啡的回甘
E.咖啡的苦味消散速度
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多项选择题
以下哪些因素会影响咖啡的储存质量（）？
A.储存环境的温度
B.储存环境的湿度
C.咖啡豆的包装方式
D.咖啡豆的烘焙日期
E.咖啡豆的产地 -
多项选择题
在咖啡品鉴中，如何评估一杯咖啡的“清晰度”（Clarity）（）？
A.检查咖啡中是否有杂质
B.评估咖啡风味的纯净度
C.感受咖啡口感的清爽度
D.判断咖啡的香气是否复杂
E.品尝咖啡后是否有持久的余韵 -
单项选择题
拿铁玛奇朵（LatteMacchiato）与拿铁咖啡的主要区别在于（）。
A.牛奶与咖啡的比例
B.咖啡上是否覆盖奶泡
C.使用的咖啡豆种类
D.是否有焦糖淋面
