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单项选择题
下列工艺属于酱香工艺特点的是()
A.泥窖发酵
B.续糟工艺
C.两次投粮
D.两次取酒 -
单项选择题
撒曲温度一般控制在()度。
A.20
B.30
C.40
D.50 -
单项选择题
下列不属于酱香型白酒的三种典型体是()
A.酱香
B.醇甜
C.窖底香
D.曲香
