考题列表
- 单项选择题 所有星级饭店都设有大小不同的会议室，它们是以满足客人召开各种...
- 单项选择题 皮革保养内容应该做到（），避免与硬物碰擦，存放要直挂，被水打...
- 单项选择题 擦鞋服务的内容是（），纸条上写好房间号放入鞋内，将鞋篮放到工...
- 单项选择题 下列不属于做好洗衣费收取工作的内容是（）。
- 单项选择题 下列不属于做好客衣分送要求的是（）。
- 单项选择题 下列属于照顾醉酒客人注意内容的是（）。
- 单项选择题 照顾醉酒客人注意内容是服务员千万不可一人独立搀扶，（）。
- 单项选择题 店外客人醉酒处理的内容有（）、重度醉酒及时上报，轻度醉酒应提...
- 问答题 论述客房内的木质家具在使用中应注意哪几方面的问题。
- 问答题 论述客房内的床垫为何要定期翻转。
- 问答题 论述提高饭店前厅服务的脸面作用应从哪几个方面去努力。
- 问答题 试论述什么是“周到服务”。
- 问答题 公共区域清洁卫生的基本要求是什么？
- 问答题 为何要对大理石地面进行打蜡？打蜡后多长时间进行磨光为宜？
- 问答题 客人因醉酒弄脏地毯或破坏了设备，饭店应如何处理？
- 问答题 引起送洗客衣的纠纷，若属店方责任，应如何处理？
- 问答题 对于VIP 客人有哪些服务重点？
- 问答题 饭店在接待政府代表团时，应做好哪几方面的工作？
- 问答题 饭店接待的政府代表团有哪些特点？
- 问答题 接待会谈服务时如何摆放茶具？
- 单项选择题 服务员对客人彬彬有礼，往往会使客人对服务员还以有礼的（），对...
- 单项选择题 出于（）动机，客人希望饭店客房内的各种用具都是清洁卫生的。
- 单项选择题 饭店接待员在为（）型客人安排住房时，尽量选一些较为僻静的环境...
- 单项选择题 饭店结账员为急躁型旅游者结账时，应当尽可能更（），以满足他们...
- 单项选择题 服务员通过观察客人（）的变化，可以了解客人的情绪状态。
- 单项选择题 一般在语言不通时，人们多数喜欢用（）表达自己的意愿。
- 单项选择题 舞厅服务员在客人跳舞间歇期间，要热情提供（）服务。
- 单项选择题 饭店的舞厅舞会开始，一般由（）简短致词，向客人表示欢迎，以提...
- 单项选择题 饭店为了提高舞厅和音乐茶座的设施利用率，服务员要将以上服务项...
- 单项选择题 桑拿浴室的客人用过的面巾、浴巾等物品，服务员要待客人离开后及...
- 单项选择题 饭店桑拿浴的服务员要随时备好（）用品，以保证客人需要。
- 单项选择题 饭店桑拿浴室的卫生，要求服务员每天要清扫（），以保证环境整洁...
- 单项选择题 当保龄球室的客人休息时，服务员要做好（）服务。
- 单项选择题 在客人玩保龄球时，当球碰倒了全部木柄时，站在一旁的服务员要（...
- 单项选择题 客人前来保龄球室游玩，服务员应首先（）。
- 单项选择题 客人进入健身房，服务员应起身问好，并请客人自由选择健身项目，...
- 单项选择题 对第一次去健身房使用健身设备的客人，服务员要当好参谋，并告诉...
- 单项选择题 网球场除了为客人提供正常服务以外，还对单身客人提供（）服务。
- 单项选择题 负责游泳池的服务员要热情接待前来游玩的客人，并保证客人的（）。
- 单项选择题 当客人在柜台前面浏览参观商品时，服务员要注意客人的（），不失...
