单项选择题 汤圆面团调制好后搓条用（）方法下剂比较适宜。

单项选择题 熟粉粉坯是先将粉料与适量的（）拌和后，上笼蒸熟后制成的。

单项选择题 暗酥制品一般适宜用（）方法熟制。