单项选择题
以日本为代表的膳食模式，其特点是（）
A.动物性食物为主 B.蛋白质、脂肪摄入均不足 C.食物质量不高 D.易出现富贵病 E.是较为理想的膳食结构
单项选择题 鸡蛋蛋白质营养价值较高是由于（）
单项选择题 相当于传统使用的RDA的是（）
单项选择题 制作油条时，几乎全部损失的营养素是（）
