单项选择题
肉制品之冷藏、冷冻之目的（）。
A.促进微生物生长 B.促进发色 C.抑制微生物生长 D.加速腐败
单项选择题 所谓冷藏肉，其保存温度（）。
单项选择题 冷冻肉之保存温度（）。
单项选择题 下列何者会促进肉制品腐败（）。
