多项选择题
荷花鸡使用的肉泥中含有()。
A.鸡腿肉B.鸡脯肉C.肥膘肉D.猪里脊肉E.鱼肉
单项选择题 翡翠百花掌制作过程中鹅掌处理好后需要放到蒸笼上蒸()左右。
单项选择题 下列选项中()不是翡翠百花掌制作过程中使用的肉泥的材料。
多项选择题 鱼皮饺的特点包括()。