单项选择题 （）必须专库储存，库房要求坚固严密，最好采用地下式的，库顶、四壁、地坪都要光滑无缝，此类库房最好使有厚铅板衬制四壁和天花板。

单项选择题 存放（）的仓库要求钢筋混凝士地下结构，库顶可用泥土覆盖，并留有通风孔。在背阳方向开设库门。

单项选择题 贮藏安全期的计算同般指质量良好的食品，从（）开始算起。